[Membrane lipids: structure, localisation, biosynthesis, and agro-ecological impact on agronomic crops]
1988
Diepenbrock, W. | Frentzen, M. (Kiel Univ. (Germany). Inst. fuer Pflanzenbau und Pflanzenzuechtung)
German. In hoeheren Pflanzen koennen spezifische Veraenderungen der Membranlipide als Reaktion auf wechselnde Umwelteinfluesse beobachtet werden. Seit der Formulierung des Konzepts der "Membranfluiditaet" beschaeftigten sich zahlreiche Wissenschaftler mit dem komplexen Problem, ob Adaptationsmechanismen von Kulturpflanzen auch auf Veraenderungen des Lipidstoffwechsels zurueckzufuehren sind. Das anwendungsorientierte Interesse ergibt sich aus der Moeglichkeit, im Bereich der Membranlipide ein Mass fuer die Beschreibung der Anpassung von Kulturpflanzen an ihre Spross- und Wurzelumwelt zu finden. Es wird daher zunaechst die Struktur, Lokalisation und Biosynthese pflanzlicher Membranlipide beschrieben und dann die spezifischen Reaktionen von Wurzel-, Blatt- und Samenlipiden auf Umwelteinfluesse wie Licht, Temperatur und Naehrstoffe dargelegt. Hinsichtlich der Anwendungsmoeglichkeiten wird auf die Frueherkennung von Temperaturstress und Naehrstoffmangel im Blattgewebe, auf die Leistungsfaehigkeit der Wurzel als Organ der Naehrstoffaufnahme sowie auf die Synthese und Zusammensetzung von Speicher-(Nahrungs-) fetten in Samen hingewiesen.
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