Optimization of flour diagram technique in a mill
1998
Graef, D.O. | Matthess, H.-G.
German. Zur wirtschaftlichen (kostendeckenden) Herstellung von Mehl ist es erforderlich, in der Zukunft die gesamte Diagrammtechnik zu reformieren. Beschrieben wird eine Hochleistungsmuehle mit urspruenglichem Mahlverfahren, verbunden mit neuester Technik: Radikale Reduzierung des Investitions- und Bauvolumens, nicht nur im Diagramm, sondern auch in Reinigung und Verladung; Minimierung der Betriebs- und Wartungskosten; kurze Aufbauzeit durch exakte Vorbereitung; vollautomatischer 24-Stunden-Betrieb; hoechste Ausbeuten mit hohem Prozentsatz an hellen Mehlen; Vermahlung aller gaengigen Getreidearten (Weizen, Durum, Roggen, Reis, Gerste, Mais, etc.); modulare Konstruktion fuer 50, 80, 120, 250, 500 t/24 Stunden. Die Endprodukte, die mit dieser reformierten Diagrammtechnik hergestellt werden, koennen jederzeit in Konkurrenz treten mit Mehlen, die auf konventionellen, langen Diagrammen der Hochmuellerei hergestellt werden.
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