Calf wastage through slaughtering of pregnant cows in Enugu abattoir, Nigeria
1988
Wosu, L.O. (University of Nigeria, Nsukka (Nigeria). Department of Veterinary Medicine)
French. Une etude sur les effectifs des vaches gestantes abattues a ete effectuee aux abattoirs d'Enugu sur une periode de six ans, afin d'attirer l'attention sur ce gaspillage, surtout dans les pays ou la viande manque. Les resultats montrent que sur 57891 (21, 72 p. 100) femelles abattues, 5654 (9, 77 p. 100) etaient gestantes; 2394 (42, 34 p. 100), 2167 (38, 33 p. 100), 1093 (19, 33 p. 100) etaient pleines respectivement de 1 a 3 mois, 4 a 6 mois et 7 a 9 mois. Le nombre total de foetus ages de plus de 3 mois etait de 3260, soit 57, 65 p. 100. Les facteurs favorisant cette situation ont ete analyses. Pour empecher de telles pertes, il est suggere de pratiquer, avant l'abattage, un examen des vaches par palpation rectale. Cette pratique devrait etre generalisee dans les divers abattoirs du pays. Seules les vaches ayant depasse l'age maximal de fertilite, 9 ans, pourraient etre abattues
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