[Development of ECR [efficient consumer response] in France in food industry. Part 1 [EDI (electronic data interchange)]]
2000
Praud, A. (Institut Superieur de l'Agro Alimentaire, Paris (France)) | Yvert, P.
French. L'ECR, ou Efficient Consumer Response, est au coeur des preoccupations actuelles: mieux organiser la chaine d'approvisionnement et de commercialisation permet d'etre plus reactif aux attentes des consommateurs et de realiser des gains importants. Dans une demarche ECR, industriels et distributeurs collaborent pour construire des outils logistiques et developper les echanges d'information (en particulier les Echanges de Donnees Informatisees ou EDI) et les partenariats dans une optique d'efficacite et de gains partages
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