Influence du regime d'eclairement journalier sur la resistance stomatique et la photosynthese brute chez Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon

English. In temperate regions the production of quality grapes is mostly optimized through maximizing the interception of solar energy by the foliage during the season. But other factors must be taken into account, particularly the light regime during the day. From experiments under controlled and natural conditions, it appeared, concerning the photosynthetic efficiency of cv. ’Cabernet-Sauvignon’, that the leaf should be fully lit mainly around the middle of the morning. This fact was related to a regular increase in stomatal resistance and particularly in internal resistances to CO2 as the day progresses. This phenomenon seemed to be due to feedback effects inside and between leaves. Some consequences for grapevine-training systems are discussed with respect to North-South orientations which are the most efficient for light interception a*photonsynthdesis.

French. Dans les régions tempérées, l’optimisation de la production d’un raisin de qualité passe surtout par la maximisation de l’interception de l’énergie solaire saisonnière par le feuillage. Mais dans ce cas, d’autres facteurs doivent être pris en compte, en particulier le régime journalier d’éclairement. A partir d’expérimentations en conditions contrôlées et en conditions naturelles, il ressort, sur le plan de l’efficacité photosynthétique chez le cv. « Cabernet-Sauvignon », que la feuille doit recevoir un fort éclairement surtout autour du milieu de la matinée. Ce fait est à relier à l’augmentation progressive au cours de la journée de la résistance stomatique et surtout des résistances internes au CO2. Ce phénomène paraît lié à des effets de rétroinhibition dans la feuille et entre feuilles. Quelques conséquences relatives aux systèmes de conduite de la vigne sont discutées pour les orientations Nord-Sud qui sont les plus efficaces en captation de lumière et photosynthèse.