L'alimentation et la mue de juvéniles d'écrevisses (Astacus astacus) en condition d'élevage intensif
1993
Pouchard, E. | Roqueplo, C.
French. Dans le cadre de recherches sur la mise au point d'un élevage intensif d'écrevisses à la station expérimentale de l'Advea à Gradignan, sont étudiés pendant un mois les problèmes liés à l'alimentation, aux mortalités et au cycle de mue des juvéniles d'astacus astacus. Cette étude a permis de définir les paramètres essentiels qu'il faudra maîtriser pour réduire le taux de mortalité pendant la période de croissance.
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