Le tourisme rural : entre certitudes et improvisations
2001
Perret, J.
French. Les développeurs en tourisme rural mettent en oeuvre des projets qui se ressemblent étrangement par leur objectif de croissance et leur programme d'actions. Cette démarche s'oppose à celle des créateurs d'entreprise qui improvisent au gré des opportunités et des problèmes rencontrés. Le tourisme durable, tel qu'il est pratiqué par les Parcs Naturels Régionaux, ne comble pas complètement ce décalage. Le développement est ainsi accaparé par des services spécialisés, instrument d'une pensée unique, qui, sous l'argument de professionalisation, tente de convertir les entrepreneurs à une rationalité strictement commerciale.
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