Développement des préférences alimentaires, rôle des prédispositions et des apprentissages
2017
Issanchou, Sylvie
French. Les expériences gustatives et olfactives antérieures à la diversification alimentaire sont mémorisées et peuvent favoriser l'introduction d'aliments nouveaux. Toutefois, la conduite de la diversification joue un rôle très important dans le développement des préférences alimentaires et peut favoriser, jusqu'à l'âge de 6 ans, l'appréciation de légumes familiers et nouveaux.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by National Institute for Agricultural Research