Le décanteur centrifuge Alfa-Laval : apport d'un nouvel outil pour le prétraitement de la vendange thermotraitée avant fermentation
2011
Eudier, Lauriane | Samson, Alain | Caille, Soline | Bes, Magali | Dangleville, Ghislain | de Vlieger, Luc
Bibliographic information
Other Subjects
Vendange thermotraitée; Décanteur centrifuge; Chemical and process engineering; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Genie des procedes
Language
French
Type
Art
Source
Union nationale des oenologues France Bourgogne-Publications
2021-03-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org
