AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Composition chimique du bois de chene : composes polyphenoliques, relations avec quelques proprietes physiques et chimiques susceptibles d'influencer la qualite des vins et eaux de vie.

1987

Monties, Bernard,


Bibliographic information
Other Subjects
Chene
Language
French
Type
Couv
Source
Institut d'Oenologie, Universite de Bordeaux

2022-03-15
AGRIS AP
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