Peasant farming | Agriculture paysanne | Peasant farming: Definition | Agriculture paysanne: Définition
2019
Esteve, Gwladys | Herve, Maëlle | Giuliano, Simon | Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT) | AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | INRAE
National audience
Show more [+] Less [-]English. Peasant farming is an agricultural mode of production, defined by ten interconnected rules, such as seeking self-sufficiency in all of the farm’s operations, respecting the surrounding environment (including local communities), and sparing scarce resources such as gas and water...
Show more [+] Less [-]French. L’agriculture paysanne est un modèle de production agricole s’articulant autour de dix objectifs notamment axés vers la recherche d’autonomie dans le fonctionnement de l’exploitation. Elle tient compte du respect de l’environnement local (notamment des personnes partageant l’espace rural), et de l’économie des ressources rares comme le pétrole et l’eau...
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
