Les algues vertes, l’alternative aux antibiotiques qui stimule la réponse immunitaire
2016
Berri, Mustapha, M. | Nyvall Collén, Pi | Infectiologie et Santé Publique (UMR ISP) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT) | Amadéite SAS
National audience
Show more [+] Less [-]French. Dans le cadre d’un partenariat avec le groupe OLMIX, des chercheurs de l’Inra ont montré qu’un extrait d’algues vertes inhibe in vitro la croissance de bactéries pathogènes et stimule la production de médiateurs de l’immunité par des cellules épithéliales intestinales. Prometteurs, ces résultats préliminaires montrent qu’une telle préparation pourrait être utilisée dans l’alimentation des animaux d’élevage pour améliorer leur robustesse face aux infections et ainsi réduire l’utilisation des antibiotiques.
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