AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Natural emulsifiers lecithins preserve gut microbiota diversity in relation with specific faecal lipids in high fat-fed mice

2023

Robert, Chloé | Penhoat, Armelle | Couëdelo, Leslie | Monnoye, Magali | Rainteau, Dominique | Meugnier, Emmanuelle | Bary, Sofia | Abrous, Hélène | Loizon, Emmanuelle | Krasniqi, Pranvera | Chanon, Stéphanie | Vieille-Marchiset, Aurélie | Caillet, François | Danthine, Sabine | Vidal, Hubert | Guillot, Nicolas | Gérard, Philippe | Vaysse, Carole | Michalski, Marie-Caroline | Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition (CarMeN) ; Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Equipe Nutrition, Santé et Biochimie des Lipides (ITERG) | MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Centre de Recherche Saint-Antoine (CRSA) ; Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU) | Gembloux Agro-Bio Tech [Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux] ([FUSAGx]) ; Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège) | Laboratoire Science des Aliments et Formulation ; Gembloux Agro-Bio Tech [Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux] ([FUSAGx]) ; Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège)-Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège) | Laboratoire Interuniversitaire de Biologie de la Motricité (LIBM) ; Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-Université Savoie Mont Blanc (USMB [Université de Savoie] [Université de Chambéry]) | The authors would like to thank Beatrice Morio, Frederic Capel and Melanie Le Barz for helpful advice on experimental procedures and useful discussion of the results. The authors thank Alexandre Debain for this help during the animal study. We also thank Didier Majou (ACTIA) for useful discussion. CR thanks ANRT (Association Nationale de la Recherche et de la Technologie) for PhD funding (CIFRE 2017/12/2). CarMeN and ITERG are members of UMT ACTIA BALI. CR is grateful to GERLI and Societe Francophone de Nutrition for the GERLI-SFN Thesis Prize 2022. We are grateful to the @BRIDGe sequencing facility (GABI, INRAE, AgroParisTech, Paris-Saclay University) and to the INRAE MIGALE bioinformatics facility (MIGALE, INRAE, 2020. Migale bioin-formatics Facility, doi: 10.15454/1.5572390655343293E12) for providing help and storage resources. SD acknowledges the support of Wallonie-Bruxelles International and Fonds de la Recherche scientifique (FNRS). MCM acknowledges Partenariat Hubert Curien PHC TOURNE-SOL project No46226VD for funding. Part of the artwork is derived from Freepik, Pixabay and Servier Medical Art.


Bibliographic information
Publisher
CCSD, Elsevier
Other Subjects
[sdv]life sciences [q-bio]; Food additive
Language
English
ISBN
0009990579000
ISSN
1756-4646, 04172333
Type
Info:eu-Repo/semantics/article; Journal Articles
Source
ISSN: 1756-4646, EISSN: 1756-4646, Journal of Functional Foods, https://hal.inrae.fr/hal-04172333, Journal of Functional Foods, 2023, 105 (105540), ⟨10.1016/j.jff.2023.105540⟩

2024-07-23
2025-03-19
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