Avis de l'Anses relatif à l’évaluation des risques liés aux niveaux d’activité physique et de sédentarité des adultes de 18 à 64 ans, hors femmes enceintes et ménopausées
2022
Mariotti, François | Barreau, Frédérik | Beaudart, Charlotte | Bennetau-Pelissero, Catherine | Benzi-Schmid, Clara | Boutron-Ruault, Marie-Christine | de Lauzon-Guillain, Blandine | Divaret-Chauveau, Amandine | Feillet‐coudray, Christine | Gautier-Stein, Amandine | Grober, Jacques | Huneau, Jean-François | Kesse-Guyot, Emmanuelle | Malpuech Brugère, Corinne | Morand, Christine | Morio-Liondore, Béatrice | Rousseau, Anne-Sophie | Walrand, Stéphane | El Ouadrhiri, Youssef | Nadaud, Perrine | Wetzler, Sandrine | Carillo, Sandrine | Dubuisson, Carine | Pinard, Peggy | Margaritis, Irène | Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA (UMR 0914)) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM) | Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège) | Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro) | Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) | Sexualité et soins (Genre, Sexualité, Santé) (CESP - INSERM U1018 - Equipe 7) ; Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations (CESP) ; Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Paul Brousse-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris-Saclay-Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Paul Brousse-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris-Saclay | Centre for Research in Epidemiology and Statistics | Centre de Recherche Épidémiologie et Statistiques (CRESS (U1153 / UMR_A 1125)) ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy (CHRU Nancy) | Dynamique du Muscle et Métabolisme (DMEM) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université de Montpellier (UM) | Nutrition, diabète et cerveau (NUDICE) ; Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM) | Institut Agro Dijon ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | Obstetrical, Perinatal and Pediatric Epidemiology | Épidémiologie Obstétricale, Périnatale et Pédiatrique (EPOPé [CRESS - U1153 / UMR_A 1125]) ; Centre for Research in Epidemiology and Statistics | Centre de Recherche Épidémiologie et Statistiques (CRESS (U1153 / UMR_A 1125)) ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Université Clermont Auvergne (UCA) | Unité de Nutrition Humaine (UNH) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA) | Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition (CarMeN) ; Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Centre méditerranéen de médecine moléculaire (C3M) ; Université Nice Sophia Antipolis (1965 - 2019) (UNS)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Côte d'Azur (UniCA) | CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand] ; CHU Clermont-Ferrand | Direction de l'Evaluation des Risques (DER) ; Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) | Université Nice Sophia Antipolis (1965 - 2019) (UNS) | Anses
Citation suggérée : Anses. (2021). Avis relatif à l’évaluation des risques liés aux niveaux d’activité physique et de sédentarité de la population des adultes de 18 à 65 ans, hors femmes enceintes et ménopausées. (saisine 2017-SA-0064_b). Maisons-Alfort : Anses, 109 p.
Show more [+] Less [-]French. L’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) s’est autosaisie le 29 mars 2017 afin d’évaluer les risques liés aux niveaux d’activité physique et de sédentarité des adultes de 18 à 64 ans, hors femmes enceintes et ménopausées, à partir des données recueillies en 2014-2015 de l’étude individuelle et nationale sur les consommations alimentaires Inca3.Cette autosaisine s’inscrit dans la continuité du rapport de l’Anses publié en février 2016, intitulé « Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité » (Anses 2016).Le PNNS (Programme national de nutrition santé) est un programme national de santé publique qui vise à améliorer l’état de santé de la population en agissant sur la nutrition, déterminant majeur de l’état de santé. S’agissant de l’importance de l’activité physique, le PNNS mentionne notamment « les repères nutritionnels du PNNS visant à promouvoir une alimentation et une activité physique favorables à un état nutritionnel et un état de santé optimaux. » Depuis la publication du rapport de l’Anses (2016), de nombreuses études de cohorte ont été publiées, apportant de nouveaux éclairages sur l'effet de différents comportements d’activité physique et de sédentarité sur la santé. L'évaluation des niveaux d'activité physique (NAP) et de temps de sédentarité a permis d'obtenir des données plus objectives permettant d'étudier la répartition de différents comportements dans la journée et les liens de ces comportements entre eux et avec des facteurs de santé.Cette autosaisine repose sur le fonds scientifique suivant :- le rapport « Actualisation des repères du PNNS - Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité » (Anses 2016) ;- les données issues de l’Etude individuelle et nationale sur les consommations alimentaires Inca 3 (Anses 2017) ;- les données sur les risques associés aux niveaux d'activité physique et de sédentarité issues de la littérature ; celles-ci portent sur l’activité physique de loisir c’est-à-dire hors du contexte professionnel.
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