Millifluidic Sensor Designed to Perform the Microwave Dielectric Spectroscopy of Biological Liquids
2022
Kozhemyakin, Yegor | Réhault-Godbert, Sophie | Dubuc, David | Grenier, Katia | Équipe Micro et nanosystèmes HyperFréquences Fluidiques (LAAS-MH2F) ; Laboratoire d'analyse et d'architecture des systèmes (LAAS) ; Université Toulouse Capitole (UT Capitole) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse) ; Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J) ; Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3) ; Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse Capitole (UT Capitole) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse) ; Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J) ; Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3) ; Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT) | Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA) ; Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Institut Universitaire de Technologie - Paul Sabatier (IUT Paul Sabatier) ; Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT) | Europe | projet européen PPILOW n°816172 | European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
International audience
Show more [+] Less [-]English. This paper presents a microwave sensor composed of one millifluidic channel that operates over a frequency range from 1 GHz to 4 GHz and is used for microwave spectroscopy of liquids with millilitre volumes. The accuracy of the device is first evaluated with BSA solutions of different concentrations and then with complex biological liquids such as hen egg yolk and albumen samples. Low standard deviations of the measured values of modulus and phase contrasts of the transmission coefficient S21 are obtained. These values correspond to 0.02 and 0,18 respectively for BSA solutions, as well as 0.05 and 0.03 for 10 samples of hen egg yolk and white respectively over the selected frequency range. Such accuracies enable the use of such a sensor for various applicative domains, including agronomy for which the investigation of the dielectric properties of eggs may be of interest for quality, freshness or status discrimination purpose.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
