AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

SORT-CC: A procedure for the statistical treatment of free sorting data

Qannari, E. M. | Cariou, Véronique | Teillet, E. | Schlich, Pascal | École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS) | Statistique, Sensométrie et Chimiométrie (StatSC) ; École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)


Bibliographic information
Publisher
CCSD, Elsevier
Other Subjects
Tri; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering; Sorting data; Multivariale analys
Language
English
ISBN
0002746069000
ISSN
0950-3293, 02660056
Type
Info:eu-Repo/semantics/article; Journal Articles
Source
ISSN: 0950-3293, Food Quality and Preference, https://hal.inrae.fr/hal-02660056, Food Quality and Preference, 2010, 21 (3), pp.302-308. ⟨10.1016/j.foodqual.2009.01.003⟩

2024-09-16
2025-05-22
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