Faisabilité technique de l'agriculture biologique en Martinique : aspects généraux
2005
Cabidoche, Yves-Marie | Benoit, Marc | Blanchart, Eric | Fournet, Jacques | Lhoste, Philippe | Gautronneau, Yvan | Langlais, Christian | Taupier-Letage, Bruno | Toribio, Armel | Unité de recherche Productions végétales (CRAG ANT PROD V) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Unité de Recherches sur les Herbivores (URH) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Institut de Recherche pour le Développement (IRD) | Cirad Direction Générale (Cirad-DG) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) | ISARA-Lyon | Horticulture périurbaine (Cirad-FLHOR-UPR 27 Horticulture) ; Département Productions fruitières et horticoles (FLHOR) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) | Département Productions fruitières et horticoles (FLHOR) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) | Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB)
International audience
Show more [+] Less [-]French. La faisabilité technique de l'agriculture biologique (AB) en Martinique repose sur les mêmes champs d'intervention que dans les espaces tempérés : les rotations culturales (3.1), les techniques de travail du sol (3.2), la disponibilité de semences et plants agréés (3.3), le contrôle de la santé des plantes (3.4), la fertilisation et la gestion de la matière organique (3.5), la gestion des « mauvaises herbes » (3.6). Tout en étant des facteurs décisifs pour la production agrobiologique, ils sont pour chacun d'entre eux encadrés par un cahier des charges prédéfini dans des conditions adaptées aux espaces tempérés, et laissant peu de marges de manoeuvre dans les espaces tropicaux aux contraintes particulières. L'élevage (3.7) est en particulier une des clés de la mise en oeuvre de rotations et de la fourniture de sous-produits organiques permettant de maintenir le statut organique des sols et de fertiliser les cultures en AB. Dans le cadre de l’agriculture agroécologique (AE)1 , les grands principes développés ici peuvent être intégralement repris, mais dans le détail les techniques à mettre en œuvre peuvent être plus facilement adaptées aux contraintes locales. Au-delà des faits et mécanismes attestés par des publications, du reste peu nombreuses, les auteurs de ce chapitre ont choisi de mentionner les résultats de leur expérience ou le fruit de leurs réflexions sur les conditions techniques des cultures aux Antilles.
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This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
