FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Sensorialité et aliments

2022

Bord, Cécile | Coelho, Christian | VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS) | Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF) ; VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)


Bibliographic information
Publisher
CCSD
Other Subjects
[sdv]life sciences [q-bio]
Language
English
ISSN
04817607
Type
Conference Part; Conference Paper; Conference Part
Source
Fête de la Science, https://hal.science/hal-04817607, Fête de la Science, Oct 2022, Clermont - Ferrand, France

2025-01-28
2025-10-24
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