Une alimentation maternelle enrichie en gras pendant la gestation ou l’allaitement oriente les préférences du souriceau vers un aliment gras à la naissance et au sevrage
2017
Patris, Bruno | Tassone-Klaey, Magali | Laderrière, Amélie | Nuzzaci, Danaé | Nédélec, Emmanuelle | Lemoine, Aleth | Schaal, Benoist | Benani, Alexandre | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) | Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC) | Société de Neuroendocrinologie. FRA.
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