Mesure des arômes
1996
Le Quéré, Jean-Luc | FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC) ; Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)
National audience
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Publisher
CCSD, Université de Bourgogne
Other Subjects
[sdv]life sciences [q-bio]
Language
French
ISBN
2-905965-33-9
ISSN
02767851
Type
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Conference Papers
Source
3. Colloque Transfrontalier, https://hal.inrae.fr/hal-02767851, 3. Colloque Transfrontalier, Sep 1996, Dijon, France
2025-01-28
2025-03-19
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