Travailler mieux avec des sols fertiles en maraîchage bio : retour sur 5 ans d’essai en fermes et en station
2024
Fayol, Clémentine | Adamko, Andrea | Morel, Kevin | Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne (FRAB) | GRAB /Plateforme Awen Bio | Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Ecophyto Dephy, OFB, Gouvernement Français | Région Bretagne | FNAB
International audience
Show more [+] Less [-]French. Cette communication présente les résultats du projet Dephy Expe: PERSYST Maraîchage. Dans ce projet, des systèmes alternatifs de gestion de la fertilité des sols en maraîchage biologiques ont été conçus et expérimentés pendant 4 ans dans un dispositif articulant (i) un essai-système sur la plateforme expérimentale Awen Bio à Suscinio (Finistère) et (ii) des suivis sur 10 fermes maraîchères de l'Ouest de la France. Les stratégies innovantes testées reposaient sur une combinaison entre (i) une limitation possible ou un arrêt du travail du sol, (ii) des apports possibles de matières végétales fraiches (tonte, enrubannage, ensilage d'herbe ou de luzerne) en guise de fertilisant ou des apports massifs carbonés (BRF, compost), (iii) une intégration forte des couverts végétaux. Pour chaque stratégie testée, des données agronomiques (rendement, qualité, itinéraires techniques), des données pédologiques (analyse de sol) et des données socio-techniques (organisation du travail, satisfaction sur différents critères, apprentissages, points de vigilance) ont été collectées et analysées.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique
