Comprendre la formation précoce des préférences alimentaires : l'étude OPALINE.
2011
Nicklaus, Sophie | Issanchou, Sylvie | Monnery-Patris, Sandrine | Chabanet, Claire | Schwartz, Camille | Wagner, Sandra | Boggio, Vincent | Schaal, Benoist | Rigal, Natalie | Marlier, Luc | Laval, Caroline | Lange, Christine | Schlich, Pascal | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) | CHU Dijon ; Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon) | Université Paris Nanterre - Département de Psychologie ; Université Paris Nanterre (UPN) | Laboratoire d'Imagerie et de Neurosciences Cognitives (LINC) ; Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
www.opaline-dijon.fr/ ; Equipe de recherche OPALINE : Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (R. Bouhalassa, C. Chabanet, S. Crevoisier, F. Durey, V. Feyen, S. Issanchou, S. Jacob, C. Lange, C. Laval, S. Monnery Patris, S. Nicklaus, C. Pédron, J. Piérard, P. Schlich, B. Schaal, C. Schwartz, E. Szleper, M. Visali) + Faculté de Médecine de Dijon - Université de Bourgogne (V. Boggio) + Université de Paris X (N. Rigal) + Centre d'études de Physiologie Appliquée (L. Marlier) + Unité de sociologie rurale (C. Wisner-Bourgeois) + Unité de Neurobiologie de l'olfaction et de le prise alimentaire (M. Taouis, D. Gripois)
Show more [+] Less [-]English. Comprendre la formation précoce des préférences alimentaires : l'étude OPALINE. Colloque régional nutrition et santé publique
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