Rusticité, robustesse, résilience, adaptation : vision de physiologistes modélisateurs sur ces concepts

Puillet, Laurence; Douhard, Frédéric; Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants  ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement; Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage  ; Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse  ; Institut National Polytechnique   ; Université de Toulouse -Université de Toulouse -Institut National Polytechnique   ; Université de Toulouse -Université de Toulouse -École nationale supérieure agronomique de Toulouse  ; Institut National Polytechnique   ; Université de Toulouse -Université de Toulouse -Ecole d'Ingénieurs de Purpan  ; Institut National Polytechnique   ; Université de Toulouse -Université de Toulouse -Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement; INRAE

Rusticité, robustesse, résilience, adaptation : vision de physiologistes modélisateurs sur ces concepts

2023

Puillet, Laurence | Douhard, Frédéric | Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE) ; Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN) ; Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | INRAE

International audience

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English. Face à un contexte de plus en plus changeant et incertain pour les filières agricoles, les années 2010 ont vu foisonner de nombreux concepts autour de la réponse d’un système à une contrainte ou à une perturbation de son environnement : robustesse, résilience, flexibilité, vulnérabilité, plasticité, rusticité… L’utilisation de ces concepts dans le monde des productions animales a suscité de nombreux débats sémantiques, reflets de leurs origines disciplinaires diverses, et tous n’ont pas conduit à une opérationnalisation scientifique. L’objectif de cette communication est d’une part de présenter les deux principaux concepts qui ont persisté dans le domaine de la physiologie et de la nutrition animale, robustesse et résilience, et d’autre part de proposer à partir de ces concepts notre vision de la rusticité.

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