Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
2017
Andueza, D. | Besson, J.F | Bigot, Geneviève | Blanc, Fabienne | Bonhiver, M. | Bonestebe, M. | Botheron, P. | Botreau, Raphaëlle | Chassaing, Chantal | Chazal, A. | Chevallereau, B. | Cournut, Sylvie | Decerle, M. | Mugnier, Sylvie | Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS) | Territoires (Territoires) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])
Projet de recherche du programme PSDR Auvergne 2015-2020
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Show more [+] Less [-]French. Alors que de nombreuses régions françaises se sont fortement spécialisées, l’Auvergne a partiellement résisté à cette évolution et se caractérise par une diversité encore importante de ses systèmes d’élevage d’herbivores. Cette diversité tend néanmoins à s’éroder, et cela alors même que la préservation et la valorisation de la diversité est mise en avant dans le cadre de la transition agroécologique. Les professionnels de l’élevage et les élus régionaux sont déjà sensibilisés à la diversité de l’élevage et à son intérêt pour l’avenir du secteur. Les fonctions, intérêts et dynamiques de cette diversité restent cependant peu connus, et la sensibilisation des filières avals et de certains acteurs des territoires est récente.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique