Food of the future: less meat? and/or more alternatives? | Alimentation du futur : moins de viandes ? et/ou plus d'alternatives ? | Food of the future: less meat? and/or more alternatives?: Food of the future
2025
Chriki, Sghaier | Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | ISARA | Réseau Médiathèques CAPI Communauté d'Agglomération Porte de l'Isère
National audience
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Publisher
CCSD
Other Subjects
[sdv.sa.spa]life sciences [q-bio]/agricultural sciences/animal production studies; [sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition
Language
French
License
http://hal.archives-ouvertes.fr/licences/publicDomain/, info:eu-repo/semantics/OpenAccess
ISSN
04942637
Type
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Conference Papers
Source
Université populaire, https://isara.hal.science/hal-04942637, Université populaire, Réseau Médiathèques CAPI Communauté d'Agglomération Porte de l'Isère, Feb 2025, Bourgoin-Jallieu, France
2025-02-25
2025-04-17
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Data Provider
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