Triton X-114 phase partitioning for the isolation of a pediocin-like bacteriocin from Carnobacterium divergens
2000
Métivier, A. | Boyaval, Patrick | Duffes, Frédérique | Dousset, Xavier | Compoint, J.P. | Marion, D. | Unité de biochimie et technologie des protéines (UBTP) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Laboratoire de recherches de technologie laitière ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
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This bibliographic record has been provided by Institut national de la recherche agronomique