[Use of succesive tipping techniques for graperine formation] | Uso de tecnicas de despuntes sucesivos para la formacion de vides para vino
1996
Vargas G, G. | Bautista A, D.
Spanish; Castilian. Se planifico un ensayo que permitio la formacion de vides para vino con tronco, brazos y pulgares mediante despuntes sucesivos, durante el primer ciclo de crecimiento. Despues de los despuntes, las plantas debieron quedar conformadas para una conduccion en cordon bilateral. Se utilizaron nueve variedades tintas sobre tres portainjertos. Variedades: Merlot, Pino Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Cinsaut, Mourvedre, Grenache y Tempranillo. Portainjertos: R110, SO4 y Criolla Negra, un hibrido nativo. Las variedades sobre R110 y SO4 se llevaron a campo como plantas enraizadas (planta injertos); sobre Criolla Negra se efectuo injertacion de campo. El primer ciclo de crecimiento de las plantas-injertos se prolongo por nueve meses, durante los cuales se realizaron las operaciones de despunte. Los portainjertos de Criolla Negra estuvieron nueve meses en campo para alcanzar la condicion de injertables. El primer ciclo de crecimiento despues de la injertacion tuvo una duracion de seis meses, dentro de los cuales se realizaron los despuntes. La mayoria de las variedades sobre los tres portainjertos se formaron a dos brazos con pulgares en mas del 70 de sus plantas. El portainjerto Criolla Negra fue superior a los otros dos en cuanto confiere mayor vigor a las variedades. El procedimiento de formar plantas durante el primer ciclo se vio favorecido al utilizar variedades y portainjertos de alto vigor
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