PiimakarjafarmiI OÜ Viraito iseloomustus ja söödatootmise analüüs

Eesti üheks põhilisemaks tegevuseks põllumajandussektoris on piimatootmine. Statistika andmete põhjal toodeti Eestis 2012. aastal 677 897 tonni piima. Piimatootmise suurimaks kuluartikliks on loomasööt. Söödakulu moodustavad põhisöödad ja lisasöödad. Tänapäeval kasutatakse täisratsioonilist segasööta, mille kõige odavamaks komponendiks õige kasvatamistehnoloogia korral on silo. Käesoleva töö eesmärgiks oli analüüsida VIRAITO OÜ söödatootmist ja anda soovitusi söödakultuuride sobivuse kohta. Ettevõte tegeleb looma- ja taimekasvatusega. Ettevõttel on haritavad maad 677 ha, millest põllumaadel kasvatatakse teravilja ning rohumaadelt varutakse vajalik silo. Antud töös analüüsiti ettevõtte varutud silosid ja nende näitajaid. Töö käigus uuriti 2011-2012. aasta siloproovide andmeid. Ettevõtte silod on kõrge kvaliteediga. Kahjuks ettevõte soovis loobuda teravilja tervikkoristusest, kuid oleks ikkagi soovitatav selle kasvatamine uuesti käiku viia. Ettevõte tuleb oma majandamisega toime, sest piimatootmise hinna juures on piimatootmise tulem kasumis. Soovitaksin ettevõttel tähelepanu pöörata heintaimede kasvatamisele, sest on oht, et ei suudeta toota piisaval hulgal vajaminevat silo. Kuid teraviljakasvatusega võiks ikkagi edasi tegeleda, sest saagi potentsiaalid on kõrged. Ettevõte võiks maisikasvatuse pinda suurendada, selleks et maisisilo söötmine toimuks aastaringselt. Söötes söödaratsioonis aastaringselt maisisilo, siis ei toimu piimatoodangu langust. Mais annab ka kõige suurema kogusaagi, mis aitab hajutada riske, kui rohumaadelt jääb saak väikseks.

One of the main activities of the Estonian agricultural sector is milk production. Statistical data shows that in the year 2012, milk production was 677,897 tons. The main cost article in milk production in Estonia is forage. Feed costs are made up of main feed costs and concentrated feed costs. Full ration mixed feed is used and the most low-cost component with the right cultivation techniques is silo. The aim of this study was to analyze the fodder production of VIRAITO OÜ and make recommendations on the suitability of forage crops. The Company is engaged in livestock and crop production. The company uses 677 hectares of arable land, where cereals and grasses are grown. This study analyzes forage harvested in 2012 and 2013. Company silos are of high quality. Unfortunately, the company wanted to stop cultivating grain, but it would still be advisable to move back to cultivate grain. The company is making profit, because the price of raw milk is high enough to keep the milk production profitable. I would recommend the company to focus on grasses because there is a risk that it can not produce a sufficient amount of silage needed. However, grains could still be grown because the yield potential is high. The company could increase corn production area because corn silage is fed to animals year-round. If corn silage is used throughout the year, then there is no decrease in milk production. Corn also gives the highest total yield per hectare, which helps to spread the risks if the yield of grasslands is small.