Metabolic indicators of water stress as a possible criterion for the analysis of irrigation management: the case of sweet pepper (Capsicum annuum L.)
1996
Ponce, Maria | Selles, Gabriel | Ferreyra, Raul | Peralta, Jose Maria | Mollano, Stella | Hinrichsen, Patricio (Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Santiago (Chile). Centro Regional de Investigacion La Platina)
Spanish; Castilian. En dos experimentos de caracter preliminar se evalua el efecto del estres hidrico sobre la acumulacion de prolina, glicin-betaina (GB), compuestos cuaternarios totales del amonio (CCA) y la composicion de proteinas en plantas de pimiento (Capsicum annum L.), cultivadas en condiciones de invernadero. Los resultados obtenidos en una primera experiencia de desecamiento (entre 100 y 22% de humedad aprovechable del suelo, HA) mostraron que, tanto en hojas como en raices, la prolina se comienza a acumular cuando la HA disminuye por bajo 75 a 70% de la HA, no observandose acumulacion GB, CCA ni variaciones en la composicion de proteinas de las plantas. Luego de un riego a saturacion el contenido de prolina de las hojas disminuye a niveles cercanos a los medidos antes del deficit, sin embargo, en las raices los contenidos de prolina presentaron valores 1,7 veces mayor que la medida al inicio del experimento. En un segundo experimento, en el que se mantuvieron diferentes niveles permanentes de HA en el suelo, plantas sometidas deficit hidricos moderados (entre 55 a 45% de HA) y severos (35 a 25% de HA) los contenidos de prolina en hojas y raices son claramente superiores a plantas bien regadas (100 a 70% de HA), siendo la acumulacion de prolina proporcional a la magnitud del deficit hidrico sufrido por las plantas
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