[Apparent digestibility of oat and alfalfa hay in in horses supplemented with a probiotic (Saccharomyces cerevisiae) and three enzymes] | Digestibilidad aparente de la racion de heno de alfalfa y avena en equinos suplementados con probiotico de levadura (Saccharomyces cerevisiae) y tres enzimas
1999
Veliz S, Claudio Javier
Spanish; Castilian. Se determinó la digestibilidad aparente de MS, proteína, FDA, Y TND Y la digestibilidad neta de calcio y fósforo en equinos adultos alimentados con heno de alfalfa y avena, con y sin suplementación de levadura S. cerevisiae y enzimas. Las muestras de excretas y de alimento tomadas por 6 días, previo, durante y al final del probiótico se sometieron a análisis de Van Soest Kjeldhal y espectrofotometría. Las muestras de sangre tomadas antes y cada 2 semanas durante la suplementación, se les determinó concentración sérica de calcio, fósforo y triglicéridos por espectrofotometría y proteína por refractometría; además se midió volumen globular y recuento leucocitario total. No hubo diferencia estadística (p0.05) en la digestibilidad de MS (58.7% +-3.4 y 59.6% +-2.5), proteína (74.3% +-3.1 y 74.8% +-3.l), FDA (22.8% +-4.4 y 23.1% +-3.7), TND (55.9% +-2.3 v 57% +-1.7), calcio (60% +-12.3 y 65.6% +-11.2) y fósforo (23% +-19.3 y 32.1% +-19.7) entre los grupos control y experimental, respectivamente. Tampoco afectó las concentraciones séricas de calcio (10.5mg/dl +-2.7 y 10.5mg/dl +-3.9), fósforo (4.4mg/dl +-1.3 y 3.4mg/dl +-1.3), proteína (7.6g/100ml +-1 y 7.6g/100ml +-0.9); ni sobre volumen globular (36.7% +-3.4 y 36.7% +-4) y leucocitos totales (6014 mil/ml +-1700.3 y 4811.3 mil/ml +-1499.3) de los grupos control y experimental respectivamente. Se concluye que la suplementación con probiótico de levadura y enzimas no mejora la digestibilidad de nutrientes orgánicos y minerales en equinos adultos sanos
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