[Comparison of two broiler genetic lines fed with three levels of lupine (Lupinus albus var. Victoria)] | Comparacion de dos lineas geneticas de pollos broiler alimentadas con tres niveles de lupino (Lupinus albus var. Victoria)

Spanish; Castilian. El objetivo de este estudio fue determinar posibles diferencias entre las lineas geneticas de pollos broiler Arbor acres y Ross alimentadas con niveles variables de Lupinus albus var. Victoria. Se utilizaron 436 pollos machos de un dia de edad, 218 de cada linea genetica (Arbor acres y Ross). Se alimentaron con tres dietas, la primera de ellas era la testigo, sin la incorporacion de lupino. La segunda racion tenia una incorporacion de Lupino equivalente al 30% de la proteina aportada por el afrecho de soya de la primera racion. La tercera dieta poseia el doble de Lupino que la segunda. La combinacion de los dos factores condiciono la formacion de seis tratamientos. El estudio se dividio en dos etapas: una de bateria, en la cual las aves estaban en corrales de 11 pollos y una fase de piso, donde se redistribuyeron los pollos en 12 corrales de 33 aves aproximadamente cada uno. El diseno experimental fue completamente al azar con arreglo factorial de los tratamientos en la fase de bateria, y bloques completos al azar con arreglo factorial de los tratamientos para la fase de piso. El consumo de alimento y agua fue ad libitum, tomandose registros de temperatura dos veces al dia. Se realizaron controles de peso individual y consumo por grupos semanalmente. Se puede afirmar que bajo las condiciones de este ensayo la linea Ross obtuvo, un mayor peso promedio final que Arbor acres, no registrandose diferencias significativas al final del ensayo en consumo, eficiencia de conversion, rendimiento de canal y mortalidad. Ademas se produjeron interacciones entre las dietas y lineas geneticas en los pesos de la fase de bateria y en rendimiento de canal