AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Characterisation of Lactobacillus helveticus strains producing antihypertensive peptides by RAPD and inverse-PCR of IS elements

2015

Aquilanti, L. | A. CarbiniauthorSezione di Microbiologia Alimentare, Ambientale ed Industriale, Dipartimento di Scienze Alimentari, Agro-Ingegneristiche, Fisiche, Economico-Agrarie e del Territorio (SAIFET), Universit Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131 Ancona, Italy | R. StrappatiauthorSezione di Microbiologia Alimentare, Ambientale ed Industriale, Dipartimento di Scienze Alimentari, Agro-Ingegneristiche, Fisiche, Economico-Agrarie e del Territorio (SAIFET), Universit Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131 Ancona, Italy | S. SantarelliauthorSezione di Microbiologia Alimentare, Ambientale ed Industriale, Dipartimento di Scienze Alimentari, Agro-Ingegneristiche, Fisiche, Economico-Agrarie e del Territorio (SAIFET), Universit Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131 Ancona, Italy | G. SilvestriauthorSezione di Microbiologia Alimentare, Ambientale ed Industriale, Dipartimento di Scienze Alimentari, Agro-Ingegneristiche, Fisiche, Economico-Agrarie e del Territorio (SAIFET), Universit Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131 Ancona, Italy | C. GarofaloauthorSezione di Microbiologia Alimentare, Ambientale ed Industriale, Dipartimento di Scienze Alimentari, Agro-Ingegneristiche, Fisiche, Economico-Agrarie e del Territorio (SAIFET), Universit Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131 Ancona, Italy | F. ClementiauthorSezione di Microbiologia Alimentare, Ambientale ed Industriale, Dipartimento di Scienze Alimentari, Agro-Ingegneristiche, Fisiche, Economico-Agrarie e del Territorio (SAIFET), Universit Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131 Ancona, Italy


Bibliographic information
Other Subjects
Random amplified polymorphic dna technique; Insertion sequences; Strain discrimination; Cluster analysis; Bioactive molecules; Cheeses; Lactobacilli
Language
English
Type
Text; Journal Article

2016-11-15
AGRIS AP
Data Provider
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