Factors affecting the shape of the lactation curve in Reggiana cattle [Emilia-Romagna]
2003
Sabbioni, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) | Beretti, V. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) | Zanon, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) | Franceschi, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare)
English. [Milk production (kg), fat corrected milk (FCM), fat and protein yield were analyzed in 541 Reggiana breed cows by applying the Wood model; the obtained coefficients were submitted to ANOVA (fixed factors: herd, parity, season of calving; random factor: sire). First parity cows showed a lower milk, FCM and protein yield compared to pluriparous ones, at beginning and at peak, and a higher persistence (P0.05). Cows calving in Autumn produced more FCM, fat and proteins (P0.05).]
Show more [+] Less [-]Italian. E´ stata analizzata la produzione (kg) di latte, di latte FCM, di grasso e di proteine di 541 bovine di razza Reggiana, adattandola al modello di Wood; i coefficienti ottenuti sono stati elaborati attraverso ANOVA (effetti fissi: allevamento, ordine e stagione di parto; effetto casuale: toro). Le primipare hanno messo in luce una produzione di latte, FCM e proteine inferiore rispetto alle pluripare, sia all´inizio che al picco, ed una maggiore persistenza (P0,05). Le bovine con parto autunnale hanno prodotto più FCM, grasso e proteine (P0,05)
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