New contribution to the botanical characterization of honey from Marche (central Italy)

English. A microscopical study was carried out on 61 honeys produced in Marche region, in order to know their botanical origin. Compared with a previous research, the pollen spectrum do not show substantial changes after 15 years. The most important nectar sources are: Hedysarum, Helianthus, Trifolium pratense gr., Rubus, Medicago, Lotus, Onobrychis. Pollen from Linaria and Phacelia present in these honeys, were not found in the previous research. The association of Galega, Brassica, Papaver, Graminaceae and Umbellifereae, present in almost all samples, seems to be peculiar for the region

Italian. Gli Autori hanno effettuato un'indagine melissopalinologica dei mieli delle Marche allo scopo di conoscere l'attuale flora nettarifera e pollinifera. Dal confronto con una precedente ricerca emerge che, a distanza di 15 anni, lo spettro pollinico non e' sostanzialmente mutato: si riscontrano infatti quasi tutte le stesse specie, seppure in rapporto diverso. Le piu' importanti nettarifere risultano Hedysarum e Helianthus f.; seguono Trifolium pratense gr., T. repens gr., Rubus f.; Medicago, Lotus gr. e Onobrychis. Inediti per i mieli delle Marche sono risultati un polline del gruppo Linaria e quello di Phacelia. I pollini di Galea, Brassica, Papaver, Graminaceae e Umbellifereae H., presenti in quasi tutti i campioni, talvolta anche in percentuali elevate, in combinazione con tutti gli altri osservati, caratterizzano i mieli marchigiani