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Proteomic investigation of caprine colostrum and milk

2000

Roncada, P. | Greppi, G.F. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Medicina Legale e Legislazione Veterinaria)

English. The present study wants to prove the differences between proteic patterns of caprine colostrum and mature milk by the use of two dimensional electrophoresis, the only technique able to distinguish hundreds of proteins and peptides in one gel

Italian. [Il presente studio e' finalizzato ad accertare le differenze fra i complessi proteici del colostro e del latte maturo di capra tramite l'utilizzazione dell'elettroforesi bidimensionale, unica tecnica in grado di distinguere centinaia di proteine e peptidi in un gel]

AGROVOC Keywords

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Bibliographic information

Published in

Atti della Societa' Italiana delle Scienze Veterinarie (Italy)

Volume 54

Pagination

pp. 49-50

Other Subjects

Chevre; Proteine du lait; Mapas geneticos; Carte genetique; Lactacion; Genome; Proteinas de la leche; Electrophorese; Lait de chevre

Language

Italian

Note

Summary (En)

5 ref.

Translated Title

Indagine proteomica di colostro e latte caprino

Type

Summary; Conference

Conference

[Societa' Italiana delle Scienze Veterinarie. 54. Annual meeting], Riva del Garda, Trento (Italy), 28-30 Sep 2000

In AGRIS since: 2002-08-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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