[Policentric study on life style and eating habits of a group of Italian lactating women]
2000
Ambruzzi, A.M. | Liberti, A. (Ospedale Pediatrico Bambino Gesu, Rome (Italy). Unita Operativa Dietologia Clinica) | Caroli, M. (Ospedale Civile D. Camberlingo, Francavilla Fontana, Brindisi (Italy)) | Chierici, R. (Ferrara Univ. (Italy). Istituto di Pediatria) | Giammarioli, S. | Sanzini, E. (Istituto Superiore di Sanita, Rome (Italy). Laboratorio di Alimenti) | Maffeis, C. (Verona Univ. (Italy). Clinica Pediatrica Policlinico) | Menghetti, E. (Universita La Sapienza, Rome (Italy). Istituto di Puericultura) | Milillo, F. (Ospedale Civile, Corigliano Calabro, Cosenza (Italy)) | Savino, F. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Pediatriche e dell'Adolescenza)
English. The nutrition and environment of lactating women are important for the health of the newborn. We want to present some data about lifestyle and eating habits of a group of Italian lactating women. We have selected 203 healthy women, having an infant born at term (after 37 weeks) and exclusively breast-feeding. One month lather they answered a questionnaire about lifestyle and eating habits. Statistical analyses were performed with the chi sup(2) test. Significant differences were noted between geographic areas about socio-economic factors (education level and occupation) and consumption frequency of integral cereals, fish, milk and dairy products, mineral water and beer. No significant differences were found regarding to socio-economic status, except intake of mineral water and body mass index. The mothers show very different eating habits, only 15% of women has similar food intakes that can be considered well-balanced
Show more [+] Less [-]Italian. E' noto che la nutrizione e l'ambiente della madre che allatta rivestono un ruolo importante per la salute del bambino; per questo motivo abbiamo ritenuto interessante andare ad analizzare lo stile di vita e le abitudini alimentari in un gruppo di nutrici italiane. Sono state selezionate 203 nutrici prive di patologie particolari, che avevano partorito dopo la 37a settimana e che allattavano esclusivamente al seno. Un mese piu' tardi, in occasione di una visita di controllo alle madri, e' stato somministrato un questionario sullo stile di vita e sulle abitudini alimentari, compilato con l'assistenza di una dietista o di un pediatra. I dati ricavati dal questionari sono stati elaborati statisticamente applicando il test del chi sup(2). I risultati hanno messo in evidenza una differenziazione statisticamente significativa tra le diverse aree geografiche per quanto riguarda la distribuzione delle variabili socioeconomiche (titolo di studio e attivita' delle nutrici) e delle frequenze di consumo relative alle assunzioni di cereali integrali, pesce, uova, latte e derivati, nonche' di acqua minerale e birra. Non sono state riscontrate invece associazioni statisticamente significative con lo status socioeconomico, ad eccezione del consumo di acqua minerale e dell'indice di massa corporea. Nel complesso le nutrici esaminate mostrano stili alimentari estremamente diversificati, ad eccezione di un 15% che presenta una associazione di consumi similari che puo' essere considerata equilibrata
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This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
