Laiduntamisen ja navettatyypin vaikutukset lypsylehmän hyvinvointiin | Effects of grazing and housing type to dairy cattle welfare

Laiduntaminen on lehmälle lajityypillistä käyttäytymistä. Suomessa osa maitotiloista laiduntaa lehmiään, mutta laidunnus on vähentymässä tilakokojen kasvaessa. Kuluttajat kuitenkin vaativat luonnonmukaisempaa maidontuotantoa ja monet meijerit ovatkin aloittaneet lisähinnan maksamisen maidosta, jos tilat laiduntavat lehmiään. Tutkimus tehtiin osana GRAZE-WEL hanketta, jossa ovat mukana Helsingin Yliopisto ja Luonnonvarakeskus. Tutkimuksessa tarkasteltiin lypsylehmien hyvinvointia 15 suomalaisella käytännön maitotilalla, joista 8 oli pihattoja ja 7 parsinavettoja. Tutkimuksen tiloista kaikki parsinavetat laidunsivat lainmukaisesti lehmiään ja pihatoista 4 tilaa laidunsivat. Tiloille suoritettiin hyvinvoinninarviointikäynti kaksi kertaa tutkimuksen aikana, ennen mahdollista laidunkautta ja sen jälkeen, jotta laiduntamisen vaikutuksia pystyttiin vertailemaan. Hyvinvoinninarviointikäynnillä luokitettiin lehmien kuntoluokka, puhtaus, polvi- ja kinnervammat sekä ontumisaste. Keskiarvoiset tulokset laskettiin ja analysoitiin SAS- tilasto-ohjelman yleistetyllä lineaarisella sekamallilla. Tutkitut navetta-laidunnustyypit olivat parsinavetta laidunnuksella, pihatto laidunnuksella ja pihatto ilman laidunnusta. Kaikkien navetta-laidunnustyyppien lehmien kuntoluokat laskivat kesän aikana. Luokitusajankohdan vaikutus kuntoluokkaan oli tilastollisesti merkitsevä. Molempien laiduntavien navettatyyppien lehmät olivat puhtaampia laidunkauden lopulla kuin ennen laidunkautta. Lehmien puhtauteen vaikutti merkitsevästi luokitusajankohta. Kinner- ja polvivammat vähenivät laidunkauden aikana ainoastaan parsinavettalehmillä. Navetta-laidunnustyypin ja luokitusajankohdan yhteistekijä vaikutti merkitsevästi parsilehmien sekä laiduntamattomien pihattolehmien kinner- ja polvivammojen luokitustuloksiin. Lehmien ontuminen vähentyi kesän aikana vain parsinavettojen lehmillä. Laiduntamisesta hyötyivät eniten parsinavettojen lehmät, sillä niiden hyvinvointitulokset parantuivat kaikilla osa-alueilla kesän aikana. Laiduntavien pihattolehmien hyvinvointitulokset olivat sisäruokintakaudella paremmat kuin muilla navetta-laidunnustyypeillä ja pysyivät tasaisimpina läpi tutkimuksen.

Grazing is a species-typical behavior for cows. In Finland, some dairy farms graze their cows, but grazing is decreasing as herd sizes increase. However, consumers demand more welfare to dairy cows, and many Dairies have started paying an additional price for milk if farms graze their cows. The research was carried out as part of the GRAZE-WEL project, in which the University of Helsinki and the Natural Resources Institute Finland are involved. The study viewed at the welfare of dairy cows on 15 Finnish practical dairy farms, of which 8 were freestalls and 7 were tiestalls. Of the farms in the study, all tiestalls grazed their cows in accordance with the law, and 4 freestalls grazed. A welfare assessment visit was carried out to the farms twice during the study, before and after the possible grazing season, so that the effects of grazing could be compared. During the welfare assessment visit, cow`s body condition class, cleanliness, knee and hock lesions and degree of lameness were classified. Average results were calculated and analyzed using the SAS statistical program`s generalized linear mixed model. The housing types studied were tiestall with grazing, freestall with grazing and freestall without grazing. The body condition of cows of all housing types decreased during the summer. The effect of classification time on body condition was statistically significant. Cows in both housing types with grazing were cleaner at the end of the grazing season than before the grazing season. The cleanliness of the cows was significantly affected by the time of classification. Knee and hock lesions decreased during the grazing season only in tiestall cows. The common factor of housing type and classification time had a significant effect on the classification results of knee and hock lesions of tiestall cows and non-grazed freestall cows. The lameness of cows decreased during the summer only in cows with tiestall housing. Tiestall cows benefited the most from grazing, as their welfare results improved in all areas during the summer. The welfare results of grazed freestall cows during the indoor feeding season were better than those of other housing types and remained the most consistent throughout the study.