The use of artificial lighting to obtain the germinated grain | Применение искусственного освещения для получения пророщенного зерна

English. Germinated grain of cereals is recommended to be included into the diet of agricultural animals to prevent the deficit of nutrients. The influence of parameters of artificial lightening on the process of germinating wheat and barley grain was studied. Germinating grain was placed in a closed vessel to avoid sunlight penetration. An excess of heat was drawn off with a fan from the chamber. 3 types of lams were used: light-emitting-diode lamps, luminous tubes, filament lamps. Exposure was lasted 12 h a day for 5 days. Grain was wetted every 4 h. Upon ending the experiment the length of sprouts was 1.2-1.5 cm when lightening with luminous tubes, 1.2-1.8 - when lightening with filament lamps, and 3.5-4.0 cm when lightening with light-emitting-diode lamps. Use of luminous tubes is more preferable than filament lamps, as their power consumption sufficient to achieve the same lightening level is at least twice less (18W against 40 W). The peculiarities of using light-emitting-diode lamps and their influence on quality of germinated grain need further studying.

Russian. Пророщенное зерно злаков рекомендуется включать в рацион с.-х. животных для профилактики дефицита питательных веществ. Изучали влияние параметров искусственного освещения на процесс проращивания зерна пшеницы и ячменя. При проращивании зерно помещали в закрытую емкость, чтобы исключить проникновение солнечного света. Избыток тепла из камеры отводили вентилятором. Применяли 3 вида ламп: светодиодные, люминесцентные, лампы накаливания. Воздействие осуществляли 12 ч в сутки в течение 5 сут. Зерно каждые 4 ч увлажняли. По окончании опыта длина проростков составила 1,2-1,5 см при освещении люминесцентной лампой, 1,2-1,8 - при освещении лампой накаливания и 3,5-4,0 см - при освещении светодиодной лампой. Использование люминесцентных ламп предпочтительней, чем ламп накаливания, т.к. их потребляемая мощность, достаточная для получения одного и того же уровня освещенности, меньше как минимум в 2 раза (18 Вт против 40 Вт). Особенности применения светодиодных ламп и их влияния на качество пророщенного зерна нуждается в дальнейшем изучении.