Possibilities of using leaves cultivated chicory (Cichorium intybus L.) as a medicinal plant material (review) | Возможности использования листьев культивируемого цикория обыкновенного (Cichorium intybus L.) в качестве лекарственного растительного сырья (обзор)

Russian. Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) широко известен как пищевое растение, а в народной медицине многих стран корни и листья цикория используют в качестве желчегонного, противовоспалительного, гипогликемического средства. Перспективно изучение биологических особенностей и химического состава этого растения с целью обоснования его применения в лечебных и профилактических целях. Проведен анализ имеющейся информации о ботанической классификации и биологических особенностях, агротехнике, химическом составе и использованию в научной и народной медицине надземной части культивируемого цикория обыкновенного. Показано, что надземная часть цикория содержит обширный перечень фармакологически значимых соединений, обуславливающих широкий спектр фармакологической активности его извлечений, поэтому ее следует рассматривать как потенциальное лекарственное растительное сырье. Возможными ресурсами для сбора листьев цикория являются дикорастущие популяции, а также сорта корневого цикория, который выращивают на территории России как техническую культуру. В природных условиях цикорий занимает нарушенные местообитания, характеризующиеся низким плодородием почвы, загрязнённостью тяжёлыми металлами, а также повышенной конкуренцией с другими рудеральными растениями. В условиях культуры обеспечиваются более благоприятные агроэкологические условия для роста растений, ускорения их развития и повышенного накопления биологически активных веществ. Перспективно изучение влияния различных факторов (освещенность, температура, погодные условия, агротехнические мероприятия, сортовые особенности, регуляторы роста) на содержание, качественный состав и динамику накопления биологически активных соединений в листьях культивируемого цикория обыкновенного.

English. Common chicory (Cichorium intybus L.) is widely known as a food plant, in folk medicine in many countries, the roots and leaves of chicory are used as a choleretic, anti-inflammatory, hypoglycemic agent. Promising is the study of the biological characteristics and chemical composition of this plant in order to substantiate its use for therapeutic and prophylactic purposes. There has been carried out an analysis of the available information on the botanical classification and biological characteristics, agricultural technology, chemical composition and the use of the aerial part of the cultivated common chicory in scientific and folk medicine. It is shown that aboveground part of chicory comprises a wide list of pharmacologically essential compounds determining a spectrum of pharmacological activity of its extracts, so, it should be considered as potential medical plant material. Possible resources for collecting chicory leaves are wild-growing populations, as well as varieties of root chicory, which is grown in Russia as an industrial crop. Under natural conditions, chicory occupies disturbed habitats characterized by low soil fertility, pollution with heavy metals, and increased competition with other ruderal plants. In the conditions of culture, more favorable agroecological conditions for plant growth, their development acceleration and increased accumulation of biologically active substances are provided. Promising is to study the influence of various factors (illumination, temperature, weather conditions, agrotechnical measures, varietal characteristics, growth regulators) on the content, qualitative composition and dynamics of the accumulation of biologically active compounds in the leaves of cultivated common chicory.