Adaptive potential of mid-season potato varieties of Chelyabinsk selection in the conditions of the Southern Urals | Адаптивный потенциал среднеспелых сортов картофеля челябинской селекции в условиях Южного Урала

English. The screening for potato varieties with increased resistance to both abiotic and biotic stresses is one of the urgent tasks of agricultural science. Adaptive potential of potato varieties created in the Southern Urals according to the parameters of adaptability, environmental plasticity and stability has been assessed by the classical S. A. Eberhart, W. A. Russel method as stated by V. A. Zykin. The research object were mid-season varieties of local – Chelyabinsk region - breeding: 7 of them were zoned in the Ural region, 2 were transferred for state testing and 20 were promising samples at different stages of the breeding process. The 'Skarb' potato bred in Belorussia, zoned in the Ural region, was taken as the reference variety. The experiments were carried out in 4-fold repetition on leached medium loamy chernozem. The data for 5 years (2019-2023) are summarized. By calculating adaptability coefficients, genotypes with an adaptive response exceeding the general (species) adaptive response of the crop were identified. An assessment is given for adaptive potato varieties based on the parameters of environmental plasticity and stability. There were identified 3 intensive-type potato varieties with high responsiveness to improved growing conditions, 6 neutral genotypes that weakly respond to deteriorating growing conditions, and 4 varieties with high ecological plasticity and yield stability. There were selected 3 environmentally plastic varieties capable of sharply increasing yield in favorable conditions but not providing yield stable enough. There selected 8 varieties suitable for the starch production, with a starch content in tubers from 15 to 17.6%, as well as 7 potato varieties suitable for the production of dietary foods, with a starch content in tubers from 11.3 to 13.7%. It is concluded that to ensure stable potato production in the Chelyabinsk region, it is necessary to cultivate zoned varieties of local breeding that are resistant to a complex of stress factors characteristic for the Southern Urals.

Russian. Выявление сортов картофеля с повышенной устойчивостью к стресс-факторам абиотического и биотического характера - одна из актуальных задач аграрной науки. Проведена оценка адаптивного потенциала созданных на Южном Урале сортов картофеля по параметрам адаптивности, экологической пластичности и стабильности по классической методике S.A. Eberhart, W.A.Russel в изложении В.А. Зыкина. Объектом исследований были среднеспелые сорта челябинской селекции: 7 из них районированные по Уральскому региону, 2 - переданы на государственное испытание и 20 - перспективных образцов, находящихся на разных этапах селекционного процесса. В качестве контроля был взят сорт Скарб белорусской селекции, районированный по Уральскому региону. Опыты закладывали в 4-кратной повторности на черноземе выщелоченном среднесуглинистом. Обобщены данные за 5 лет (2019-2023). Путем расчета коэффициентов адаптивности выделены генотипы с адаптивной реакцией, превышающей общую (видовую) адаптивную реакцию культуры. Дана оценка адаптивным сортам картофеля по параметрам пластичности и стабильности. Выделено 3 сортообразца картофеля интенсивного типа с высокой отзывчивостью на улучшение условий выращивания, 6 генотипов нейтрального типа, слабо реагирующих на ухудшение условий выращивания, 4 сорта с высокой экологической пластичностью и стабильностью урожая. Отобраны 3 пластичных, т.е. способных к резкому повышению урожайности в благоприятных условиях, но недостаточно стабильных сорта. Подобрано 8 сортов, пригодных для производства крахмала (с крахмалистостью клубней от 15 до 17,6%), а также 7 сортов картофеля, отвечающих требованиям производства диетической продукции (с содержанием крахмала в клубнях от 11,3 до 13,7%). Сделан вывод, что для обеспечения стабильного производства картофеля в Челябинской области необходимо возделывать районированные сорта местной селекции, устойчивые к комплексу стресс-факторов, характерных для Южного Урала.