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Garantia de la calidad y inocuidad de los alimentos: Retorno a los principios fundamentales. Control de calidad a lo largo de la cadena alimentaria: Funcion de las instituciones academicas

1999

Kraisid Tontisirin | Songsak Siranujata | Lalita Bhattacharjee

AGROVOC Keywords
community involvement consumer protection control de calidad contrôle de qualité educación education food safety food technology human nutrition innocuité des produits alimentaires inocuidad alimentaria investigación nutrición humana nutrition humaine participación comunitaria participation communautaire protección del consumidor protection du consommateur recherche research technologie alimentaire éducation
Bibliographic information
Pagination
17 p.
Other Subjects
Tecnología de alimetos; Quality controls
Language
Spanish; Castilian
Note
A HREFEnglish/A;A HREFFrench/A;A HREFSpanish/A;
Type
Conference; Directory; Non-Conventional
Conference
Conferencia sobre Comercio Internacional de Alimentos a Partir del Ano 2000: Decisiones Basadas en Criterios Cientificos, Armonizacion, Equivalencia y Reconocimiento Mutuo, Melbourne (Australia), 11-15 Oct 1999
Corporate Author
FAO, Rome (Italy). Direccion de Alimentacion y Nutricion
2004-08-15
AGRIS AP
Data Provider

This bibliographic record has been provided by Food and Agriculture Organization of the United Nations

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