The effects of coconut oil supplementation on the body composition and lipid profile of rats submitted to physical exercise

Portuguese. Este estudo tem como objetivo verificar os efeitos da suplementação de óleo de coco (SOC) na composição corporal e no perfil lipídico de ratos submetidos ao exercício físico. Os animais (n=6 por grupo) foram divididos aleatoriamente em: G1=sedentários e não-suplementados (Grupo Controle), G2=sedentários e suplementados, G3=exercitados e não-suplementados e G4=exercitados e suplementados. O protocolo da SOC foi 3 mL/Kg de massa corporal por gavagem durante 28 dias. O exercício físico foi o treinamento de salto vertical durante 28 dias. Foram avaliados o perfil da massa corporal, Índice de Lee, glicemia e perfil lipídico. A SOC não modificou a massa corporal, mas a massa corporal magra foi menor no G3 em relação ao G2. O Índice de Lee final classificou G1 e G2 como obesos (>30g/cm). O perfil lipídico mostrou que o colesterol total estava menor no G3, a concentração de LDL-c estava menor no G2, as concentrações de triglicerídeos, VLDL-c e HDL-c estavam maiores nos G2 e G4 em relação aos G1 e G3. A suplementação promoveu diminuição da razão LDL-c/HDL-c. Conclui-se que a SOC associada ou não ao exercício físico piora alguns parâmetros lipídicos, como os níveis de triglicerídeos e VLDL-c, sugerindo cuidado com o uso de suplementos lipídicos.

English. This study aims to verify the effects of coconut oil supplementation (COS) in the body composition and lipid profile of rats submitted to physical exercise. The animals (n=6 per group) were randomly assigned to: G1=Sedentary and Non-supplemented (Control Group), G2=Sedentary and Supplemented, G3=Exercised and Non-supplemented and G4=Exercised and Supplemented. The COS protocol used was 3 mL/Kg of body mass by gavage for 28 days. The physical exercise was the vertical jumping training for 28 days. It was determined the body mass parameters, Lee Index, blood glucose and lipid profile. The COS did not interfere with body mass, but the lean body mass was lower in G3 compared to G2. The final Lee Index classified G1 and G2 as obese (>30g/cm). The lipid profile showed total cholesterol was decreased in G3, LDL-c concentration was decreased in G2, triglycerides, VLDL-c and HDL-c concentrations were increased in G2 and G4 in relation to G1 and G3. The COS decreased LDL-c/HDL-c ratio. In conclusion, the COS associated or not to physical exercise worsen others lipid parameters, like triglycerides and VLDL-c level, showing the care with the use of lipid supplements.