AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Maintaining lychee peel color and shelf life extension of lychee fruits using antibrowning agents and hurdle postharvest technology | การรักษาสีเปลือกลิ้นจี่และยืดอายุการเก็บรักษาลิ้นจี่โดยการใช้สารป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและการผสมผสานเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

2020

Wasna Pithakpol(University of Phayao, Phayao (Thailand). School of Agriculture and Natural Resources. Department of Agriculture) E-mail:wasnan@yahoo.com | Bhutsarin Thumkeaw(University of Phayao, Phayao (Thailand). School of Agriculture and Natural Resources. Department of Agriculture) | Pariyaphat Ngandee(University of Phayao, Phayao (Thailand). School of Agriculture and Natural Resources. Department of Agriculture) | Natsuda suyasen(University of Phayao, Phayao (Thailand). School of Agriculture and Natural Resources. Department of Agriculture)


Bibliographic information
Agricultural Science Journal
ISSN 0125-0369
Pagination
237-242
Other Subjects
Antibrowning agents; Hurdle postharvest technology; Peel color; Lychee; Extending shelf life; Honghuay variety
Language
Thai
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional

2022-12-15
AGRIS AP
Lookup at Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org