Aplicación del método de electrocoagulación al efluente de la Planta Piloto de Leche "La Molina"

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología

Con el objetivo de evaluar la mejor remoción por electrocoagulación de los principales contaminantes del efluente de la planta piloto de leche ‘‘La Molina’’ se construyó un electrocoagulador a escala laboratorio. La configuración usada fue de 6 pares de electrodos Al-Fe conectados en paralelo con una configuración bipolar a una fuente de alimentación de corriente continua; el electrodo de Al funcionó como ánodo y el electrodo Fe como cátodo. El electrocoagulador tuvo una configuración de batch capaz de tratar 5,6 L de aguas residuales. Las mejores condiciones operacionales se alcanzaron bajo un pH de 8,5, tiempo 30 minutos e intensidad de corriente 3A. Usando estos resultados como el escenario más eficiente, el electrocoagulador redujo 45% de DQO, 42% de DBO5, 96.2% de fósforo total, sólidos suspendidos totales 78.8%, aceites y grasas más del 95%. Sin embargo, otros parámetros aumentaron como el nitrógeno amoniacal en 2.76 veces y el aluminio en 24.3. Además de generarse sólidos sedimentables que antes de aplicarse la electrocoagulación no había

In order to evaluate the best removal by electrocoagulation of the main contaminants of the effluent of the pilot plant of '' La Molina '', a laboratory-scale electrocoagulator was constructed. The configuration used was 6 pairs of Al-Fe electrodes connected in parallel with a bipolar configuration to a DC power supply; The Al electrode functioned as anode and the Fe electrode as the cathode. The electrocoagulator had a batch configuration capable of treating 5.6 L of wastewater. The best operating conditions were achieved under a pH of 8.5, time 30 minutes and current intensity 3A. Using these results as the most efficient scenario, the electrocoagulator reduced 45% COD, 42% BOD5, 96.2% total phosphorus, total suspended solids 78.8%, oils and fats more than 95%. However, other parameters increased as ammoniacal nitrogen by 2.76 times and aluminum by 24.3 times. Furthermore sedimentable solids were generated which were not in the wastewater before electrocoagulation

Tesis