Water and soil conservation and technical efficiency of rainfed agriculture in arid zone. The case of Oued Oum Zessar watershed | Conservation des eaux et du sol et efficacité technique de l'agriculture pluviale en zone aride. Cas du bassin versant de l'Oued Oum Zessar

English. To face the scarcity of water resources, in the sixties, the Tunisian government launced a policy for the mobilisation and control of surface water and land protection through a set of successive and complementary strategies on soil and water conservation. This paper aims at studying the impact of these strategies on the technical efficiency of rainfed farming. The Oued Oum Zessar watershed is the case-study area. First, a Cobb-Douglas production function has been estimated, followed by a deterministic frontier production function using the corrected ordinary least square (C.O.L.S.) technique; last, the technical efficiency of rainfed agriculture using the Timmer method. The results show a general tendency towards the decrease with an interannual variability of the technical efficiency per zone and on the watershed scale between 1986 and 2000.

French. Devant la rareté et la faiblesse des ressources en eau, l'Etat tunisien s'est engagé, depuis les années soixante, dans une politique volontariste de mobilisation et de maétrise des eaux de surface et de sauvegarde des terres en pente, é travers une panoplie de stratégies successives et complémentaires de Conservation des Eaux et du Sol (CES). Cet article vise é étudier l'impact de ces stratégies sur l'efficacité technique de l'agriculture pluviale. Le bassin versant d'Oued Oum Zessar est pris comme cas d'étude. En premier lieu, une fonction de production de type Cobb-Douglas a été estimée. Ensuite, une fonction de production frontiére a été ajustée moyennant la méthode des Moindres Carrés Ordinaires Corrigés (MCOC). Enfin, l'efficacité technique par compartiment a été calculée en utilisant la méthode de mesure adoptée par Timmer (1971). Les résultats montrent une tendance générale vers la baisse avec une variabilité interannuelle de l'efficacité technique par compartiment et é l'échelle du bassin versant entre 1986 et 2000.