Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов

L. T. Yonchik; Л. Т. Ёнчик; Подготовлено в рамках задания 1.27 «Разработка научно-методических предложений по совершенствованию организационно-экономических отношений в агропродовольственной сфере Республики Беларусь» ГПНИ «Качество и эффективность агропромышленного производства», подпрограмма 1 «Экономика АПК» на 2016–2020 гг. .

Formation factors and optimization directions of food losses and wastes | Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов

2022

L. T. Yonchik | Л. Т. Ёнчик | Подготовлено в рамках задания 1.27 «Разработка научно-методических предложений по совершенствованию организационно-экономических отношений в агропродовольственной сфере Республики Беларусь» ГПНИ «Качество и эффективность агропромышленного производства», подпрограмма 1 «Экономика АПК» на 2016–2020 гг. (№ ГР 20161363).

English. The analysis and systematization of formation factors of food losses and wastes, including the levels of impact, depending on promotion stages of agricultural raw materials and food are presented. The directions of improvement and optimization of food losses and wastes are considered.

Show more [+]

Russian. Представлены анализ и систематизация факторов формирования продовольственных потерь и отходов, в том числе по уровням воздействия в зависимости от стадий продвижения сельскохозяйственного сырья и готового продовольствия. Рассмотрены направления совершенствования и оптимизации продовольственных потерь и отходов.

Show more [+]

AGROVOC Keywords

households

Bibliographic information

Publisher

Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси

Other Subjects

Направления оптими- зации продовольственных потерь и отходов; Optimization directions of food losses and wastes; Formation factors of food losses and wastes; Фак- торы формирования ппо; Домашние хозяйства

Language

Russian

Format

application/pdf

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access)., Авторы, публикующие в данном журнале, соглашаются со следующим:Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и предоставляют журналу право первой публикации работы на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным сохранением ссылок на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.Авторы сохраняют право заключать отдельные контрактные договорённости, касающиеся не-эксклюзивного распространения версии работы в опубликованном здесь виде (например, размещение ее в институтском хранилище, публикацию в книге), со ссылкой на ее оригинальную публикацию в этом журнале.Авторы имеют право размещать их работу в сети Интернет (например в институтском хранилище или персональном сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению и большему количеству ссылок на данную работу (См. The Effect of Open Access).

ISSN

0132-3555

Type

Info:eu-Repo/semantics/article; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion

Source

Economic issues of agricultural development of Belarus; № 49 (2021); 109-124, Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси; № 49 (2021); 109-124, 0132-3555

In AGRIS since: 2024-03-21

Format: Dublin Core

Data Provider

This bibliographic record has been provided by National Academy of Sciences of Belarus

Discover this data provider's collection in AGRIS

Links