Différences de performances économiques entre les exploitations laitières françaises
1999
Colson, F. | Chatellier, V.
Cette communication présente, à partir des données du Réseau d'information comptable agricole (RICA), une méthode de répartition des exploitations laitières françaises en cinq classes de performances économiques. Construite à "dire d'expert" pour être d'utilisation simple, cette méthode s'appuie sur la combinaison de la position relative de chaque exploitation par rapport à la valeur médiane (déterminée sur le champ global des exploitations laitières) de quatre indicateurs (valeur ajoutée brute/production agricole ; annuités/excédent brut d'exploitation ; résultat net d'exploitation/unité de travail agricole familial ; autofinancement net/actif total). Cette grille typologique permet de souligner l'ampleur des écarts de résultats économiques entre les 132 100 exploitations françaises productrices de lait et interroge sur la capacité de certaines unités à affronter la prochaine réforme de l'Organisation commune de marché (OCM) laitière.
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