AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

La traçabilité des aliments : enjeux, définition, rôle

2015

Valceschini, Egizio | Berdagué, Jean-Louis


Bibliographic information
L'alimentation à découvert.2015, 224-224
Publisher
CNRS Editions
Other Subjects
Alimentation et nutrition; Food and nutrition; Traçabilité des aliments; Authentification de produit
Language
French
Type
Chapter

2016-10-15
AGRIS AP