FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Queso cotija: Denominación de origen o denominación genérica

2009

Pomeon T. | Boucher F. | Cervantes Escoto F.

AGROVOC Keywords

Bibliographic information
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Pagination
27 p.
Type
Monograph; Book
Source
Pomeon T., Boucher F., Cervantes Escoto F. 2009. Queso cotija: Denominación de origen o denominación genérica. Mexico : Universidad Autónoma Chapingo, 27 p. (Reporte de Investigacion : CIESTAAM, 86)

2013-06-15
AGRIS AP