Preparazione di concentrati aromatici di pesca per l' analisi gas-cromatografica.

1987

Di Cesare L.F. | Nani R. | Bertolo G.

Published in

Atti dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano

Volume 10

Other Subjects

Peche fruit; Cromatografia de gases; Extraccion; Destilacion; Aliment concentre

Language

Italian

Note

3 tables; 4 graphs; 5 ref. Summaries (En, It). AVAILABILITY: ISMEA, Via Nomentana 183, 00161 Roma - Italy

Translated Title

English. [Preparation of peach aroma concentrates for the gaschromatographic analysis]. [Italian]

Type

Journal Article; Numerical Data; Summary; Non Conventional

Source

Atti-dell'Istituto-Sperimentale-per-la-Valorizzazione-Tecnologica-dei-Prodotti-Agricoli,-Milano (Italy). (1987). v. 10 p. 5-14. Received 1990.

Corporate Author

Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)

In AGRIS since: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Data Provider

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